コンセプト
 
当店は名古屋は栄の街はずれ、千代田の1丁目にある
ちいさな洋風料理店。主に欧州(ヨーロッパ)にて、
家庭の食卓にあがるようなシンプルなお食事を
提供しています。
 
飲み物にはワイン、ウイスキー、カクテルに、
もちろんビールも、狭い店ながらこだわりの銘柄を
色々と取り扱っています。
 
特にワインはお値打ちで美味しい、普段使いの
アイテムをたくさんご用意しています。
 

 
 店名には
 
LIBERTINES’(リバティーンズ)
=放蕩者たち、道楽者たち。
 
という意味があり、
 
なかなかに身動きの取りづらい社会の中で、自分なりの
自由な生き方をしている人たちのための、またそんな生き方に
憧れる人たちが集うための店を作りたいと、
 
そう思って名付けました。
 
 
そして、 
 
「毎日をシンプルに、真摯に楽しく過ごすこと。」
 
これが今の僕の理想の”自由さ”かなと思います。
そんなわけでいまは店としても、
 
「気取らず飾らず、楽しく過ごせる場所。」
 
を目指して進んでいるところですので、気に
なったのなら一度足をお運び頂き、そしてもし
お気に入りの店にして頂ければ幸いです。
 
それでは、ご来店楽しみにお待ちしています。
 
LIBERTINES’BAR 
店主 木村紳之介